通常は、鶏を焼いていますが、魚など、様々な食材に対応可能です。 大手企業では対応できない小ロット加工などは、一度ご相談ください。 素材、部位はもちろん、その日の温度管理によって焼き時間の調整などを行うことができ、理想の仕上がりを追求可能です。